Fettuccine proteico ao pesto
Fettuccine macio com um pesto fresco de manjericão — leve, aromático e cheio de sabor.
18 min · Fácil · 2 porções
Ingredientes
- • 1 pacote de Fettuccine Proteico Magrina
- • 2 xícaras de manjericão fresco
- • 1/3 xícara de azeite de oliva
- • 2 colheres de sopa de castanhas ou nozes
- • 1 dente de alho
- • Parmesão ralado e sal a gosto
Modo de preparo
- 1.Bata o manjericão
- 2.azeite
- 3.castanhas
- 4.alho e parmesão até formar um pesto homogêneo.
- 5.Cozinhe o fettuccine por 6 a 8 minutos em água fervente com sal.
- 6.Escorra reservando um pouco da água do cozimento.
- 7.Misture a massa com o pesto
- 8.ajustando a textura com a água reservada.